Origine de la viande : France
La liste des allergènes est disponible sur demande, n’hésitez pas à nous faire part de votre allergie avant de commander.

تبولة Taboulé

تبولة بالبقدونس والطماطم والبرغل وزيت الزيتون والبصل والليمون والنعناع. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.

8.50€

تبولة بالبقدونس والطماطم والبرغل وزيت الزيتون والبصل والليمون والنعناع. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.

فتوش Fatouche

سلطة شرقية معززة بالخبز المقلي ودبس الرمان وتوابل السماق Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac

8.00€

سلطة شرقية معززة بالخبز المقلي ودبس الرمان وتوابل السماق Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac

حمص Houmous

حمص مهروس، طحينة، ليمون، ثوم Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail

8.00€

حمص مهروس، طحينة، ليمون، ثوم Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail

كافيار الباذنجان Caviar d’aubergine

هريس الباذنجان المدخن، كريمة السمسم، الليمون، الثوم Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail

8.00€

هريس الباذنجان المدخن، كريمة السمسم، الليمون، الثوم Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail

كافيار الفلفل Caviar de poivron

معجون الفلفل الأحمر، والجوز، ودبس الرمان، وكريمة السمسم، وزيت الزيتون. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive

8.00€

معجون الفلفل الأحمر، والجوز، ودبس الرمان، وكريمة السمسم، وزيت الزيتون. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive

كافيار الفاصوليا Makdous

معجون الفول، طماطم، فلفل رومي، بصل، بقدونس، زيت زيتون Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive

8.00€

معجون الفول، طماطم، فلفل رومي، بصل، بقدونس، زيت زيتون Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive

لبنة الخيار Labneh au concombre

زبادي طازج، خيار، نعناع، ثوم Yaourt frais, concombre, menthe, ail

8.00€

زبادي طازج، خيار، نعناع، ثوم Yaourt frais, concombre, menthe, ail

محراب Chanklich

جبن مخمر ومجفف وناضج، طماطم، بصل Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon

8.00€

جبن مخمر ومجفف وناضج، طماطم، بصل Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon

كريمة الثوم Crème à l'ail

الثوم، زيت دوار الشمس Ail, huile tournesol

8.00€

الثوم، زيت دوار الشمس Ail, huile tournesol

اللبنة أو الزعتر Labneh au zaatar

جبنة بيضاء طازجة بنكهة الزعتر والسماق، ومزينة بزيت الزيتون. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.

8.00€

جبنة بيضاء طازجة بنكهة الزعتر والسماق، ومزينة بزيت الزيتون. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.

موساكا Moussaka

باذنجان، طماطم، ثوم، بصل، زيت زيتون Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive

8.00€

باذنجان، طماطم، ثوم، بصل، زيت زيتون Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive

ورق العنب Feuille de vigne

أربع ورقات عنب محشوة بالطماطم والأرز، مطبوخة في زيت الزيتون 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive

8.00€

أربع ورقات عنب محشوة بالطماطم والأرز، مطبوخة في زيت الزيتون 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive

فلافل - 4 قطع Falafel - 4pcs

حمص مقرمش، كزبرة، كمون، توابل Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices

8.00€

حمص مقرمش، كزبرة، كمون، توابل Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices

سمبوسة الجبن Samoussa fromage

أربع رقائق من عجينة الفيلو محشوة بجبنة الفيتا والبقدونس والبصل 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon

10.00€

أربع رقائق من عجينة الفيلو محشوة بجبنة الفيتا والبقدونس والبصل 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon

سمبوسة اللحم Samoussa viande

أربع رقائق معجنات بريك محشوة باللحم البقري والبصل 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon

10.00€

أربع رقائق معجنات بريك محشوة باللحم البقري والبصل 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon

كبة اللحم Kebbé viande

أربع كرات لحم بقري محشوة بالبرغل، ومحشوة باللحم المفروم والبصل والجوز. 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix

12.00€

أربع كرات لحم بقري محشوة بالبرغل، ومحشوة باللحم المفروم والبصل والجوز. 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix

لا الكبة Kebbé nayé

طبق سوري تقليدي مصنوع من لحم البقر النيء المفروم ناعماً وقمح البرغل، ومتبل بالتوابل الشرقية وزيت الزيتون. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive

10.00€

طبق سوري تقليدي مصنوع من لحم البقر النيء المفروم ناعماً وقمح البرغل، ومتبل بالتوابل الشرقية وزيت الزيتون. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive

فطائر السبانخ Fatayer aux épinards

4 قطع من كفتة السبانخ المخبوزة 4 rissoles aux épinards cuites au four

10.00€

4 قطع من كفتة السبانخ المخبوزة 4 rissoles aux épinards cuites au four

سلطة الفلافل Falafel salade

خمس كرات فلافل، خضراوات نيئة مشكلة، رمان، بذور 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines

17.00€

خمس كرات فلافل، خضراوات نيئة مشكلة، رمان، بذور 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines

فاتح Fatteh

حمص، خبز محمص، زبادي، طحينة، زيت زيتون، ليمون، ثوم Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail

18.00€

حمص، خبز محمص، زبادي، طحينة، زيت زيتون، ليمون، ثوم Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail

موداماس كريه Foul moudammas

طبق مصنوع من الفول والطماطم والبصل والثوم والبقدونس وزيت الزيتون. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive

18.00€

طبق مصنوع من الفول والطماطم والبصل والثوم والبقدونس وزيت الزيتون. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive

مزيج متوسط Mix mezzés

1 سمبوسة لحم، 1 كبة لحم، 1 سمبوسة فيتا، 1 فطائر سبانخ، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، سلطة خضراء
خيار نباتي
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, Salade verte
Option végétarienne

20.00€

1 سمبوسة لحم، 1 كبة لحم، 1 سمبوسة فيتا، 1 فطائر سبانخ، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، سلطة خضراء
خيار نباتي
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, Salade verte
Option végétarienne

شاورما دجاج Shawarma poulet

ساندوتش تقليدي، دجاج متبل يقدم مع بطاطا مقلية وكريمة الثوم Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl

19.00€

ساندوتش تقليدي، دجاج متبل يقدم مع بطاطا مقلية وكريمة الثوم Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl

تشيتش تاوك Chich taouk

سيخان من الدجاج المتبل والمشوي، وأرز بسمتي بالكاري، وكريمة الثوم 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl

20.00€

سيخان من الدجاج المتبل والمشوي، وأرز بسمتي بالكاري، وكريمة الثوم 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl

أسياخ لحم بقري Brochettes de bœuf

سيخان من لحم البقر متبلان بالتوابل الشرقية، مشويان على النار ويقدمان مع اختيارك من المقبلات. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.

25.00€

سيخان من لحم البقر متبلان بالتوابل الشرقية، مشويان على النار ويقدمان مع اختيارك من المقبلات. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.

قائمة غداء Menu du midi

طبق رئيسي واحد (فلافل، سلطة، فتة، فول مدمس) + طبق مقبلات واحد من اختيارك Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix

23.00€

طبق رئيسي واحد (فلافل، سلطة، فتة، فول مدمس) + طبق مقبلات واحد من اختيارك Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix

قائمة طعام دمشق السياحية - لشخص واحد Menu voyage à damas - 1 personne

3 مقبلات من اختيارك (لكل شخص)، 1 سمبوسة لحم، 1 سمبوسة جبنة فيتا، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، 1 سيخ دجاج متبل ومشوي، حلوى من اختيارك (لكل شخص). 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)

35.00€

3 مقبلات من اختيارك (لكل شخص)، 1 سمبوسة لحم، 1 سمبوسة جبنة فيتا، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، 1 سيخ دجاج متبل ومشوي، حلوى من اختيارك (لكل شخص). 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)

قائمة طعام دمشق السياحية - لشخصين Menu voyage à damas - 2 personnes

3 مقبلات من اختيارك (لكل شخص)، 1 سمبوسة لحم، 1 سمبوسة جبنة فيتا، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، 1 سيخ دجاج متبل ومشوي، حلوى من اختيارك (لكل شخص). 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)

65.00€

3 مقبلات من اختيارك (لكل شخص)، 1 سمبوسة لحم، 1 سمبوسة جبنة فيتا، 2 فلافل، 2 ورق عنب محشي، 1 سيخ دجاج متبل ومشوي، حلوى من اختيارك (لكل شخص). 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)

قائمة طعام نباتية - لشخص واحد Menu végétarien - 1 personne

32.00€

قطايف Qatayef

فطيرتان سوريتان صغيرتان محشوتان بكريمة شرقية، لونهما ذهبي ومغطاة بشراب بنكهة زهر البرتقال. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.

8.00€

فطيرتان سوريتان صغيرتان محشوتان بكريمة شرقية، لونهما ذهبي ومغطاة بشراب بنكهة زهر البرتقال. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.

Mouhalabieh Mouhalabieh

فلان سوري مع قطع زهر البرتقال والفستق Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache

7.00€

فلان سوري مع قطع زهر البرتقال والفستق Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache

حلوى الجبن Halwa au fromage

معجنات ناعمة من الجبن والسميد، محشوة بالقشطة، ومغطاة بشراب خفيف من زهر البرتقال والفستق. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches

8.00€

معجنات ناعمة من الجبن والسميد، محشوة بالقشطة، ومغطاة بشراب خفيف من زهر البرتقال والفستق. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches

واربات مع كريم Warbat à la crème

1. عجينة هشة مقرمشة محشوة بكريمة ناعمة، بنكهة خفيفة من زهر البرتقال والفستق 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches

8.00€

1. عجينة هشة مقرمشة محشوة بكريمة ناعمة، بنكهة خفيفة من زهر البرتقال والفستق 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches

فطيرة Crêpe

كريب ناعم محشو بكريمة السمسم (الطحينة) ومغطى بعناية بدبس التمر، يقدم نكهات شرقية غنية وطبيعية. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles

7.00€

كريب ناعم محشو بكريمة السمسم (الطحينة) ومغطى بعناية بدبس التمر، يقدم نكهات شرقية غنية وطبيعية. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles

بيرة - 33 سنتيلتر Bière - 33cl

5.00€

عصير الليمون Citronnade

4.00€

عصير - 20 سل Jus - 20cl

3.50€

مشروب غازي - 33 سنتيلتر Boisson soft - 33cl

3.50€

القهوة السورية (الركوة) Café syrien (Rakweh)

4.50€

الشاي التقليدي Thé traditionnel

3.50€

الشاي الأخضر Thé vert

3.50€

شاتو كفريا "Les Brèteches" النبيذ اللبناني - 12cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 12cl

أحمر، أبيض Rouge, Blanc

7.00€

أحمر، أبيض Rouge, Blanc

شاتو كفريا "Les Brèteches" النبيذ اللبناني - 75cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 75cl

أحمر، أبيض Rouge, Blanc

26.00€

أحمر، أبيض Rouge, Blanc

شاتو كفرايا روج - 50 سنتيلتر Château Kefraya Rouge - 50cl

"Les Brèteches" النبيذ اللبناني « Les Brèteches » vin libanais

15.00€

"Les Brèteches" النبيذ اللبناني « Les Brèteches » vin libanais