타불레 Taboulé
파슬리, 토마토, 으깬 밀, 올리브 오일, 양파, 레몬, 민트를 넣은 타불레. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
8.50€
파슬리, 토마토, 으깬 밀, 올리브 오일, 양파, 레몬, 민트를 넣은 타불레. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
파투슈 Fatouche
튀긴 빵, 석류 시럽, 옻나무 향신료로 풍미를 더한 동양식 샐러드 Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
8.00€
튀긴 빵, 석류 시럽, 옻나무 향신료로 풍미를 더한 동양식 샐러드 Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
후무스 Houmous
으깬 병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘 Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
으깬 병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘 Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
가지 캐비어 Caviar d’aubergine
훈제 가지 퓌레, 참깨 크림, 레몬, 마늘 Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
훈제 가지 퓌레, 참깨 크림, 레몬, 마늘 Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
캐비어 드 포이브론 Caviar de poivron
붉은 피망 퓌레, 호두, 석류 시럽, 참깨 크림, 올리브 오일. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
8.00€
붉은 피망 퓌레, 호두, 석류 시럽, 참깨 크림, 올리브 오일. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
콩알 Makdous
잠두 퓌레, 토마토, 피망, 양파, 파슬리, 올리브 오일 Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
8.00€
잠두 퓌레, 토마토, 피망, 양파, 파슬리, 올리브 오일 Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
오이 라브네 Labneh au concombre
신선한 요구르트, 오이, 민트, 마늘 Yaourt frais, concombre, menthe, ail
8.00€
신선한 요구르트, 오이, 민트, 마늘 Yaourt frais, concombre, menthe, ail
성찬식 Chanklich
발효, 건조 및 숙성된 치즈, 토마토, 양파 Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
8.00€
발효, 건조 및 숙성된 치즈, 토마토, 양파 Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
마늘 크림 Crème à l'ail
마늘, 해바라기유 Ail, huile tournesol
8.00€
마늘, 해바라기유 Ail, huile tournesol
라브네 또는 자타르 Labneh au zaatar
타임과 옻나무 향을 입힌 신선한 흰 치즈에 올리브 오일을 뿌렸습니다. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
8.00€
타임과 옻나무 향을 입힌 신선한 흰 치즈에 올리브 오일을 뿌렸습니다. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
무사카 Moussaka
가지, 토마토, 마늘, 양파, 올리브 오일 Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
8.00€
가지, 토마토, 마늘, 양파, 올리브 오일 Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
포도잎 Feuille de vigne
토마토와 쌀을 채워 올리브유에 구운 포도잎 4장 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
8.00€
토마토와 쌀을 채워 올리브유에 구운 포도잎 4장 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
팔라펠 - 4개 Falafel - 4pcs
바삭한 병아리콩, 고수, 커민, 향신료 Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
8.00€
바삭한 병아리콩, 고수, 커민, 향신료 Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
치즈 사모사 Samoussa fromage
페타 치즈, 파슬리, 양파를 넣은 필로 페이스트리 4장 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
10.00€
페타 치즈, 파슬리, 양파를 넣은 필로 페이스트리 4장 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
고기 사모사 Samoussa viande
소고기와 양파를 채운 브릭 페이스트리 4장 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
10.00€
소고기와 양파를 채운 브릭 페이스트리 4장 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
고기 케밥 Kebbé viande
다진 고기, 양파, 호두를 넣고 으깬 밀로 만든 소고기 미트볼 4개 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
12.00€
다진 고기, 양파, 호두를 넣고 으깬 밀로 만든 소고기 미트볼 4개 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
케베 없음 Kebbé nayé
잘게 다진 생쇠고기와 불가르 밀을 동양 향신료와 올리브 오일로 양념하여 만든 시리아 전통 요리입니다. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
10.00€
잘게 다진 생쇠고기와 불가르 밀을 동양 향신료와 올리브 오일로 양념하여 만든 시리아 전통 요리입니다. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
시금치 파타예르 Fatayer aux épinards
구운 시금치 리솔 4개 4 rissoles aux épinards cuites au four
10.00€
구운 시금치 리솔 4개 4 rissoles aux épinards cuites au four
팔라펠 샐러드 Falafel salade
팔라펠 5개, 생야채 믹스, 석류, 씨앗 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
17.00€
팔라펠 5개, 생야채 믹스, 석류, 씨앗 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
파테흐 Fatteh
병아리콩, 토스트, 요거트, 타히니, 올리브 오일, 레몬, 마늘 Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
18.00€
병아리콩, 토스트, 요거트, 타히니, 올리브 오일, 레몬, 마늘 Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
파울 무담마스 Foul moudammas
잠두, 토마토, 양파, 마늘, 파슬리, 올리브 오일로 만든 요리. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
18.00€
잠두, 토마토, 양파, 마늘, 파슬리, 올리브 오일로 만든 요리. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
혼합 매체 Mix mezzés
고기 사모사 1개, 고기 키베 1개, 페타 사모사 1개, 시금치 파타이어 1개, 팔라펠 2개, 덩굴잎 2개, 그린 샐러드
채식 옵션
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
20.00€
고기 사모사 1개, 고기 키베 1개, 페타 사모사 1개, 시금치 파타이어 1개, 팔라펠 2개, 덩굴잎 2개, 그린 샐러드
채식 옵션
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
치킨 샤와르마 Shawarma poulet
전통 샌드위치, 양념에 재운 닭고기와 감자튀김, 마늘 크림 소스 Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
19.00€
전통 샌드위치, 양념에 재운 닭고기와 감자튀김, 마늘 크림 소스 Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
치치 타우크 Chich taouk
양념에 재워 구운 닭꼬치 2개, 커리 바스마티 라이스, 마늘 크림 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
20.00€
양념에 재워 구운 닭꼬치 2개, 커리 바스마티 라이스, 마늘 크림 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
소고기 꼬치 Brochettes de bœuf
동양 향신료에 재운 소고기 꼬치 두 개를 숯불에 구워 선택 가능한 전채 요리와 함께 제공합니다. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
25.00€
동양 향신료에 재운 소고기 꼬치 두 개를 숯불에 구워 선택 가능한 전채 요리와 함께 제공합니다. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
점심 메뉴 Menu du midi
특선 요리 하나 (팔레펠 살라덱, 파테, 풀 무담마스 중 하나) + 선택 가능한 전채 요리 하나 Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
23.00€
특선 요리 하나 (팔레펠 살라덱, 파테, 풀 무담마스 중 하나) + 선택 가능한 전채 요리 하나 Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
다마스쿠스 여행 메뉴 - 1인용 Menu voyage à damas - 1 personne
1인당 선택 가능한 전채 3개, 고기 사모사 1개, 페타 사모사 1개, 팔라펠 2개, 포도잎쌈 2개, 양념에 재워 구운 닭꼬치 1개, 1인당 선택 가능한 디저트 1개 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
35.00€
1인당 선택 가능한 전채 3개, 고기 사모사 1개, 페타 사모사 1개, 팔라펠 2개, 포도잎쌈 2개, 양념에 재워 구운 닭꼬치 1개, 1인당 선택 가능한 디저트 1개 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
다마스쿠스 여행 메뉴 (2인 기준) Menu voyage à damas - 2 personnes
1인당 선택 가능한 전채 3개, 고기 사모사 1개, 페타 사모사 1개, 팔라펠 2개, 포도잎쌈 2개, 양념에 재워 구운 닭꼬치 1개, 1인당 선택 가능한 디저트 1개 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
65.00€
1인당 선택 가능한 전채 3개, 고기 사모사 1개, 페타 사모사 1개, 팔라펠 2개, 포도잎쌈 2개, 양념에 재워 구운 닭꼬치 1개, 1인당 선택 가능한 디저트 1개 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
채식 메뉴 - 1인용 Menu végétarien - 1 personne
32.00€
카타예프 Qatayef
오리엔탈 크림으로 속을 채운 작은 시리아식 팬케이크 2개에 오렌지꽃 향이 나는 시럽을 얹었습니다. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
8.00€
오리엔탈 크림으로 속을 채운 작은 시리아식 팬케이크 2개에 오렌지꽃 향이 나는 시럽을 얹었습니다. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
무할라비에 Mouhalabieh
오렌지 꽃과 피스타치오 조각을 곁들인 시리아식 플랑 Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
7.00€
오렌지 꽃과 피스타치오 조각을 곁들인 시리아식 플랑 Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
치즈 할와 Halwa au fromage
부드러운 치즈와 세몰리나 페이스트리에 크림(아슈타)을 채우고, 은은한 오렌지꽃과 피스타치오 시럽을 얹었습니다. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
8.00€
부드러운 치즈와 세몰리나 페이스트리에 크림(아슈타)을 채우고, 은은한 오렌지꽃과 피스타치오 시럽을 얹었습니다. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
크림을 곁들인 워뱃 Warbat à la crème
바삭한 퍼프 페이스트리 안에 오렌지 꽃과 피스타치오 향이 은은하게 감도는 부드러운 크림을 채웠습니다. 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
8.00€
바삭한 퍼프 페이스트리 안에 오렌지 꽃과 피스타치오 향이 은은하게 감도는 부드러운 크림을 채웠습니다. 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
팬케이크 Crêpe
참깨 크림(타히니)으로 채워진 부드러운 크레페에 대추 시럽을 섬세하게 얹어 풍부하고 자연스러운 동양의 풍미를 선사합니다. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
7.00€
참깨 크림(타히니)으로 채워진 부드러운 크레페에 대추 시럽을 섬세하게 얹어 풍부하고 자연스러운 동양의 풍미를 선사합니다. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
맥주 - 33cl Bière - 33cl
5.00€
레모네이드 Citronnade
4.00€
주스 - 20cl Jus - 20cl
3.50€
청량음료 - 33cl Boisson soft - 33cl
3.50€
시리아 커피(라크웨) Café syrien (Rakweh)
4.50€
전통 차 Thé traditionnel
3.50€
녹차 Thé vert
3.50€
병/유리잔 Bouteille / Verre
샤토 케프라야 “레 브레테크” 레바논 와인 - 12cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 12cl
빨강, 하양 Rouge, Blanc
7.00€
빨강, 하양 Rouge, Blanc
샤토 케프라야 “레 브레테크” 레바논 와인 - 75cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 75cl
빨강, 하양 Rouge, Blanc
26.00€
빨강, 하양 Rouge, Blanc
샤토 케프라야 루즈 - 50cl Château Kefraya Rouge - 50cl
레바논 와인 "레 브레테크(Les Brèteches)" « Les Brèteches » vin libanais
15.00€
레바논 와인 "레 브레테크(Les Brèteches)" « Les Brèteches » vin libanais