Origine de la viande : France
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Crudités variées sublimées de pain grillé, mélasse de grenade, et d’épice de sumac.Crudités variées sublimées de pain grillé, mélasse de grenade, et d’épice de sumac.
8.00€
Crudités variées sublimées de pain grillé, mélasse de grenade, et d’épice de sumac.Crudités variées sublimées de pain grillé, mélasse de grenade, et d’épice de sumac.
HoumousHoumous
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, ailPurée de pois chiche, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, ailPurée de pois chiche, crème de sésame, citron, ail
Caviar d’aubergineCaviar d’aubergine
Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ailPurée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ailPurée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
Caviar de poivronCaviar de poivron
Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive.Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive.
8.00€
Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive.Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive.
Caviar de fèveCaviar de fève
Purée de fève, Tomate, poivron, oignon, persil, huile d’olive, ailPurée de fève, Tomate, poivron, oignon, persil, huile d’olive, ail
8.00€
Purée de fève, Tomate, poivron, oignon, persil, huile d’olive, ailPurée de fève, Tomate, poivron, oignon, persil, huile d’olive, ail
Labneh au concombreLabneh au concombre
Yaourt frais, concombre, menthe, ailYaourt frais, concombre, menthe, ail
8.00€
Yaourt frais, concombre, menthe, ailYaourt frais, concombre, menthe, ail
ChanklichChanklich
Fromage sec au thym, tomate, oignonFromage sec au thym, tomate, oignon
8.00€
Fromage sec au thym, tomate, oignonFromage sec au thym, tomate, oignon
Labneh au zaatarLabneh au zaatar
Fromage blanc parfumé à la menthe, sumac, et arrosé d’huile d’oliveFromage blanc parfumé à la menthe, sumac, et arrosé d’huile d’olive
8.00€
Fromage blanc parfumé à la menthe, sumac, et arrosé d’huile d’oliveFromage blanc parfumé à la menthe, sumac, et arrosé d’huile d’olive
MEZZÉSMEZZÉS
Falafel - 4pcsFalafel - 4pcs
Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices, ailCroustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices, ail
8.00€
Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices, ailCroustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices, ail
Feuille de vigneFeuille de vigne
4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
8.00€
4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
Samoussa fetaSamoussa feta
4 feuilles de brique farcie au fêta, basilic4 feuilles de brique farcie au fêta, basilic
10.00€
4 feuilles de brique farcie au fêta, basilic4 feuilles de brique farcie au fêta, basilic
Soupe aux lentillesSoupe aux lentilles
Soupe aux lentilles rouges et carottes, servi avec du pain libanais grillé. (que pendant l’hiver)Soupe aux lentilles rouges et carottes, servi avec du pain libanais grillé. (que pendant l’hiver)
7.00€
Soupe aux lentilles rouges et carottes, servi avec du pain libanais grillé. (que pendant l’hiver)Soupe aux lentilles rouges et carottes, servi avec du pain libanais grillé. (que pendant l’hiver)
Fatayer aux épinardsFatayer aux épinards
4 rissoles aux épinards cuites au four4 rissoles aux épinards cuites au four
10.00€
4 rissoles aux épinards cuites au four4 rissoles aux épinards cuites au four
Kebbé viandeKebbé viande
4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
11.00€
4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
SPÉCIALITÉSSPÉCIALITÉS
Tacos falafel - 3piècesTacos falafel - 3pièces
6 boulettes de falafel, crudités variées, pain tacos6 boulettes de falafel, crudités variées, pain tacos
16.00€
6 boulettes de falafel, crudités variées, pain tacos6 boulettes de falafel, crudités variées, pain tacos
Falafel saladeFalafel salade
5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
16.00€
5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
FattehFatteh
Pois chiche, pain grillé, yaourt Grec, crème de sésame, citron, ail, pignonPois chiche, pain grillé, yaourt Grec, crème de sésame, citron, ail, pignon
18.00€
Pois chiche, pain grillé, yaourt Grec, crème de sésame, citron, ail, pignonPois chiche, pain grillé, yaourt Grec, crème de sésame, citron, ail, pignon
2 Fatayers aux épinards, 2 Samoussas Feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne2 Fatayers aux épinards, 2 Samoussas Feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne
17.00€
2 Fatayers aux épinards, 2 Samoussas Feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne2 Fatayers aux épinards, 2 Samoussas Feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne
MENUSMENUS
Menu d’amourMenu d’amour
Deux brochettes de poulet marinées et grillées, fattouche Salade, et Crème d’ail.Deux brochettes de poulet marinées et grillées, fattouche Salade, et Crème d’ail.
20.00€
Deux brochettes de poulet marinées et grillées, fattouche Salade, et Crème d’ail.Deux brochettes de poulet marinées et grillées, fattouche Salade, et Crème d’ail.
Menu voyage à damas - 1 personneMenu voyage à damas - 1 personne
3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix
30.00€
3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix
Menu voyage à damas - 2 personnesMenu voyage à damas - 2 personnes
3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, 2 brochettes de poulet marinées et grillées, dessert au choix3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, 2 brochettes de poulet marinées et grillées, dessert au choix
58.00€
3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, 2 brochettes de poulet marinées et grillées, dessert au choix3 entrées au choix, samoussa viande, samoussa feta, falafels, feuilles de vigne, 2 brochettes de poulet marinées et grillées, dessert au choix
Menu végétarien - 1 personneMenu végétarien - 1 personne
Fatayer épinard, samoussas fêta, falafels, feuilles de vigne, 3 entrées au choix, dessert au choixFatayer épinard, samoussas fêta, falafels, feuilles de vigne, 3 entrées au choix, dessert au choix
27.00€
Fatayer épinard, samoussas fêta, falafels, feuilles de vigne, 3 entrées au choix, dessert au choixFatayer épinard, samoussas fêta, falafels, feuilles de vigne, 3 entrées au choix, dessert au choix
DESSERTSDESSERTS
Ma’amouleMa’amoule
Une pâte de farine et de beurre, fourrée de dattes ou de pistaches ou de noixUne pâte de farine et de beurre, fourrée de dattes ou de pistaches ou de noix
7.00€
Une pâte de farine et de beurre, fourrée de dattes ou de pistaches ou de noixUne pâte de farine et de beurre, fourrée de dattes ou de pistaches ou de noix
MouhalabiehMouhalabieh
Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistacheFlan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
7.00€
Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistacheFlan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
