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Origine de la viande : France
La liste des allergènes est disponible sur demande, n’hésitez pas à nous faire part de votre allergie avant de commander.
ENTRADAS ENTRÉES
Tabule Taboulé
Tabule com salsa, tomate, trigo bulgur, azeite, cebola, limão e hortelã. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
8.50€
Tabule com salsa, tomate, trigo bulgur, azeite, cebola, limão e hortelã. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
Fatouché Fatouche
Uma salada oriental enriquecida com pão frito, melaço de romã e especiarias sumac. Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
8.00€
Uma salada oriental enriquecida com pão frito, melaço de romã e especiarias sumac. Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
Homus Houmous
Purê de grão-de-bico, tahine, limão e alho. Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Purê de grão-de-bico, tahine, limão e alho. Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
Caviar de berinjela Caviar d’aubergine
Purê de berinjela defumada, creme de gergelim, limão, alho Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Purê de berinjela defumada, creme de gergelim, limão, alho Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
Caviar de pimenta Caviar de poivron
Purê de pimentão vermelho, nozes, melaço de romã, creme de gergelim, azeite de oliva. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
8.00€
Purê de pimentão vermelho, nozes, melaço de romã, creme de gergelim, azeite de oliva. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
Caviar de feijão Makdous
Purê de favas, tomate, pimentão, cebola, salsa, azeite. Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
8.00€
Purê de favas, tomate, pimentão, cebola, salsa, azeite. Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
Labneh de pepino Labneh au concombre
Iogurte fresco, pepino, hortelã, alho Yaourt frais, concombre, menthe, ail
8.00€
Iogurte fresco, pepino, hortelã, alho Yaourt frais, concombre, menthe, ail
Presbitério Chanklich
Queijo fermentado, seco e maturado, tomate, cebola Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
8.00€
Queijo fermentado, seco e maturado, tomate, cebola Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
Creme de alho Crème à l'ail
Alho, óleo de girassol Ail, huile tournesol
8.00€
Alho, óleo de girassol Ail, huile tournesol
Labneh ou zaatar Labneh au zaatar
Queijo branco fresco aromatizado com tomilho e sumagre, regado com azeite. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
8.00€
Queijo branco fresco aromatizado com tomilho e sumagre, regado com azeite. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
Moussaka Moussaka
Berinjela, tomate, alho, cebola, azeite Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
8.00€
Berinjela, tomate, alho, cebola, azeite Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
CAMPO MEZZÉS
Folha de videira Feuille de vigne
4 folhas de videira recheadas com tomate e arroz, cozidas em azeite. 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
8.00€
4 folhas de videira recheadas com tomate e arroz, cozidas em azeite. 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
Falafel - 4 unidades Falafel - 4pcs
Grão-de-bico crocante, coentro, cominho, especiarias Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
8.00€
Grão-de-bico crocante, coentro, cominho, especiarias Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
Samosa de queijo Samoussa fromage
4 folhas de massa filo recheadas com queijo feta, salsa e cebola. 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
10.00€
4 folhas de massa filo recheadas com queijo feta, salsa e cebola. 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
Samosa de carne Samoussa viande
4 folhas de massa folhada recheadas com carne e cebola. 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
10.00€
4 folhas de massa folhada recheadas com carne e cebola. 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
Espetinho de carne Kebbé viande
4 almôndegas de carne com trigo bulgur, recheadas com carne moída, cebola e nozes. 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
12.00€
4 almôndegas de carne com trigo bulgur, recheadas com carne moída, cebola e nozes. 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
Sem kebe Kebbé nayé
Uma especialidade tradicional síria feita com carne bovina crua finamente picada e trigo bulgur, temperada com especiarias orientais e azeite. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
10.00€
Uma especialidade tradicional síria feita com carne bovina crua finamente picada e trigo bulgur, temperada com especiarias orientais e azeite. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
Espinafre Fatayer Fatayer aux épinards
4 bolinhos de espinafre assados 4 rissoles aux épinards cuites au four
10.00€
4 bolinhos de espinafre assados 4 rissoles aux épinards cuites au four
ESPECIALIDADES SPÉCIALITÉS
Salada de falafel Falafel salade
5 bolinhos de falafel, legumes crus mistos, romã, sementes 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
17.00€
5 bolinhos de falafel, legumes crus mistos, romã, sementes 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
Pai Fatteh
Grão-de-bico, torrada, iogurte, tahine, azeite, limão, alho Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
18.00€
Grão-de-bico, torrada, iogurte, tahine, azeite, limão, alho Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
Moudammas imundos Foul moudammas
Um prato feito com favas, tomate, cebola, alho, salsa e azeite. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
18.00€
Um prato feito com favas, tomate, cebola, alho, salsa e azeite. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
Mistura média Mix mezzés
1 Samosa de Carne, 1 Quibe de Carne, 1 Feta Samosa, 1 Fatayer de Espinafre, 2 Falafels, 2 Folhas de Videira Recheadas, Salada Verde
Opção vegetariana
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
20.00€
1 Samosa de Carne, 1 Quibe de Carne, 1 Feta Samosa, 1 Fatayer de Espinafre, 2 Falafels, 2 Folhas de Videira Recheadas, Salada Verde
Opção vegetariana
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
Shawarma de frango Shawarma poulet
Sanduíche tradicional de frango marinado servido com batatas fritas e creme de alho. Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
19.00€
Sanduíche tradicional de frango marinado servido com batatas fritas e creme de alho. Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
Chich taouk Chich taouk
2 espetinhos de frango marinados e grelhados, arroz basmati com curry e creme de alho. 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
20.00€
2 espetinhos de frango marinados e grelhados, arroz basmati com curry e creme de alho. 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
Espetinhos de carne Brochettes de bœuf
Dois espetos de carne marinados em especiarias orientais, grelhados na brasa e servidos com uma entrada à escolha. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
25.00€
Dois espetos de carne marinados em especiarias orientais, grelhados na brasa e servidos com uma entrada à escolha. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
CARDÁPIOS MENUS
Menu de almoço Menu du midi
Uma especialidade (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Uma entrada à sua escolha. Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
23.00€
Uma especialidade (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Uma entrada à sua escolha. Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
Menu de viagem para Damasco - 1 pessoa Menu voyage à damas - 1 personne
3 entradas à sua escolha (por pessoa), 1 samosa de carne, 1 samosa de queijo feta, 2 falafels, 2 folhas de uva recheadas, 1 espeto de frango marinado e grelhado, sobremesa à sua escolha (por pessoa) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
35.00€
3 entradas à sua escolha (por pessoa), 1 samosa de carne, 1 samosa de queijo feta, 2 falafels, 2 folhas de uva recheadas, 1 espeto de frango marinado e grelhado, sobremesa à sua escolha (por pessoa) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Menu de viagem para Damasco - 2 pessoas Menu voyage à damas - 2 personnes
3 entradas à sua escolha (por pessoa), 1 samosa de carne, 1 samosa de queijo feta, 2 falafels, 2 folhas de uva recheadas, 1 espeto de frango marinado e grelhado, sobremesa à sua escolha (por pessoa) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
65.00€
3 entradas à sua escolha (por pessoa), 1 samosa de carne, 1 samosa de queijo feta, 2 falafels, 2 folhas de uva recheadas, 1 espeto de frango marinado e grelhado, sobremesa à sua escolha (por pessoa) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Menu vegetariano - 1 pessoa Menu végétarien - 1 personne
32.00€
SOBREMESAS DESSERTS
Qatayef Qatayef
2 panquecas sírias pequenas recheadas com creme oriental, douradas e cobertas com calda aromatizada com flor de laranjeira. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
8.00€
2 panquecas sírias pequenas recheadas com creme oriental, douradas e cobertas com calda aromatizada com flor de laranjeira. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
Mouhalabieh Mouhalabieh
Pudim sírio com flor de laranjeira e pedaços de pistache Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
7.00€
Pudim sírio com flor de laranjeira e pedaços de pistache Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
Halwa de queijo Halwa au fromage
Uma massa folhada macia, feita com queijo e sêmola, recheada com creme (ashta) e coberta com uma leve calda de flor de laranjeira e pistache. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
8.00€
Uma massa folhada macia, feita com queijo e sêmola, recheada com creme (ashta) e coberta com uma leve calda de flor de laranjeira e pistache. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
Warbat com creme Warbat à la crème
1 massa folhada crocante recheada com creme suave, delicadamente aromatizada com flor de laranjeira e pistache. 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
8.00€
1 massa folhada crocante recheada com creme suave, delicadamente aromatizada com flor de laranjeira e pistache. 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
Panqueca Crêpe
Um crepe macio recheado com creme de gergelim (tahine) e delicadamente coberto com melaço de tâmaras, oferecendo sabores orientais ricos e naturais. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
7.00€
Um crepe macio recheado com creme de gergelim (tahine) e delicadamente coberto com melaço de tâmaras, oferecendo sabores orientais ricos e naturais. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
BEBIDAS BOISSONS
Cerveja - 33cl Bière - 33cl
5.00€
Limonada Citronnade
4.00€
Suco - 20cl Jus - 20cl
3.50€
Refrigerante - 33cl Boisson soft - 33cl
3.50€
Café sírio (Rakweh) Café syrien (Rakweh)
4.50€
Chá tradicional Thé traditionnel
3.50€
Chá verde Thé vert
3.50€
VINHOS VINS
Garrafa/Copo Bouteille / Verre
Vinho Libanês Château Kefraya “Les Brèteches” - 12cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 12cl
Vermelho, Branco Rouge, Blanc
7.00€
Vermelho, Branco Rouge, Blanc
Vinho Libanês Château Kefraya “Les Brèteches” - 75cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 75cl
Vermelho, Branco Rouge, Blanc
26.00€
Vermelho, Branco Rouge, Blanc
Château Kefraya Rouge - 50cl Château Kefraya Rouge - 50cl
Vinho libanês "Les Brèteches" « Les Brèteches » vin libanais
15.00€
Vinho libanês "Les Brèteches" « Les Brèteches » vin libanais
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