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Origine de la viande : France
La liste des allergènes est disponible sur demande, n’hésitez pas à nous faire part de votre allergie avant de commander.
ENTRADES ENTRÉES
Tabulé Taboulé
Tabulé amb julivert, tomàquet, blat mòlt, oli d'oliva, ceba, llimona i menta. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
8.50€
Tabulé amb julivert, tomàquet, blat mòlt, oli d'oliva, ceba, llimona i menta. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
Fatouche Fatouche
Una amanida oriental realçada amb pa fregit, melassa de magrana i espècies de sumac Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
8.00€
Una amanida oriental realçada amb pa fregit, melassa de magrana i espècies de sumac Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
Hummus Houmous
Puré de cigrons, tahina, llimona, all Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Puré de cigrons, tahina, llimona, all Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
Caviar d'albergínia Caviar d’aubergine
Puré d'albergínia fumada, crema de sèsam, llimona, all Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Puré d'albergínia fumada, crema de sèsam, llimona, all Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
Caviar de pebre vermell Caviar de poivron
Puré de pebrot vermell, nous, melassa de magrana, crema de sèsam, oli d'oliva. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
8.00€
Puré de pebrot vermell, nous, melassa de magrana, crema de sèsam, oli d'oliva. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
Caviar de mongetes Makdous
Puré de faves, tomàquet, pebrot, ceba, julivert, oli d'oliva Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
8.00€
Puré de faves, tomàquet, pebrot, ceba, julivert, oli d'oliva Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
Cogombre Labneh Labneh au concombre
Iogurt fresc, cogombre, menta, all Yaourt frais, concombre, menthe, ail
8.00€
Iogurt fresc, cogombre, menta, all Yaourt frais, concombre, menthe, ail
Cancel·la Chanklich
Formatge fermentat, sec i curat, tomàquet, ceba Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
8.00€
Formatge fermentat, sec i curat, tomàquet, ceba Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
crema d'all Crème à l'ail
All, oli de gira-sol Ail, huile tournesol
8.00€
All, oli de gira-sol Ail, huile tournesol
Labneh o zaatar Labneh au zaatar
Formatge blanc fresc aromatitzat amb farigola, sumac i amanit amb oli d'oliva. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
8.00€
Formatge blanc fresc aromatitzat amb farigola, sumac i amanit amb oli d'oliva. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
Musaca Moussaka
Albergínia, tomàquet, all, ceba, oli d'oliva Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
8.00€
Albergínia, tomàquet, all, ceba, oli d'oliva Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
CAMP MEZZÉS
Fulla de vinya Feuille de vigne
4 fulles de parra farcides de tomàquets i arròs, cuites en oli d'oliva 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
8.00€
4 fulles de parra farcides de tomàquets i arròs, cuites en oli d'oliva 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
Falàfel - 4 unitats Falafel - 4pcs
Cigrons cruixents, coriandre, comí, espècies Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
8.00€
Cigrons cruixents, coriandre, comí, espècies Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
Samosa de formatge Samoussa fromage
4 làmines de pasta filo farcides de formatge feta, julivert i ceba 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
10.00€
4 làmines de pasta filo farcides de formatge feta, julivert i ceba 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
Samosa de carn Samoussa viande
4 làmines de pasta brick farcides de vedella i ceba 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
10.00€
4 làmines de pasta brick farcides de vedella i ceba 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
Kebbé de carn Kebbé viande
4 mandonguilles de vedella amb blat triturat, farcides de carn picada, ceba i nous 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
12.00€
4 mandonguilles de vedella amb blat triturat, farcides de carn picada, ceba i nous 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
No kebbe Kebbé nayé
Una especialitat tradicional siriana feta amb carn de vedella crua finament picada i blat bulgur, amanida amb espècies orientals i oli d'oliva. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
10.00€
Una especialitat tradicional siriana feta amb carn de vedella crua finament picada i blat bulgur, amanida amb espècies orientals i oli d'oliva. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
Fatayer d'espinacs Fatayer aux épinards
4 rissoles d'espinacs al forn 4 rissoles aux épinards cuites au four
10.00€
4 rissoles d'espinacs al forn 4 rissoles aux épinards cuites au four
ESPECIALITATS SPÉCIALITÉS
Amanida de falàfel Falafel salade
5 boles de falàfel, verdures crues variades, magrana, llavors 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
17.00€
5 boles de falàfel, verdures crues variades, magrana, llavors 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
Fatteh Fatteh
Cigrons, torrades, iogurt, tahina, oli d'oliva, llimona, all Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
18.00€
Cigrons, torrades, iogurt, tahina, oli d'oliva, llimona, all Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
Moudammes fastigosos Foul moudammas
Un plat fet amb faves, tomàquet, ceba, all, julivert i oli d'oliva. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
18.00€
Un plat fet amb faves, tomàquet, ceba, all, julivert i oli d'oliva. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
Medi de barreja Mix mezzés
1 Samosa de carn, 1 Kibbeh de carn, 1 Samosa Feta, 1 Fatayer d'espinacs, 2 Falafels, 2 Fulles de vinya farcides, Amanida verda
Opció vegetariana
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
20.00€
1 Samosa de carn, 1 Kibbeh de carn, 1 Samosa Feta, 1 Fatayer d'espinacs, 2 Falafels, 2 Fulles de vinya farcides, Amanida verda
Opció vegetariana
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
Shawarma de pollastre Shawarma poulet
Entrepà tradicional, pollastre marinat servit amb patates fregides, crema d'all Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
19.00€
Entrepà tradicional, pollastre marinat servit amb patates fregides, crema d'all Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
Chich taouk Chich taouk
2 broquetes de pollastre marinades i a la planxa, arròs basmati al curri i crema d'all 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
20.00€
2 broquetes de pollastre marinades i a la planxa, arròs basmati al curri i crema d'all 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
Broquetes de vedella Brochettes de bœuf
Dues broquetes de vedella marinades amb espècies orientals, fetes a la brasa i servides amb un entrant a escollir. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
25.00€
Dues broquetes de vedella marinades amb espècies orientals, fetes a la brasa i servides amb un entrant a escollir. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
MENÚS MENUS
Menú de dinar Menu du midi
Una especialitat (falefèl saladec, fatteh, foul moudammas) + Un entrant a escollir Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
23.00€
Una especialitat (falefèl saladec, fatteh, foul moudammas) + Un entrant a escollir Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
Menú de viatge de Damasc - 1 persona Menu voyage à damas - 1 personne
3 entrants a escollir (per persona), 1 samosa de carn, 1 samosa de feta, 2 falàfels, 2 fulles de parra farcides, 1 broqueta de pollastre marinada i a la brasa, postres a escollir (per persona) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
35.00€
3 entrants a escollir (per persona), 1 samosa de carn, 1 samosa de feta, 2 falàfels, 2 fulles de parra farcides, 1 broqueta de pollastre marinada i a la brasa, postres a escollir (per persona) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Menú de viatge de Damasc - 2 persones Menu voyage à damas - 2 personnes
3 entrants a escollir (per persona), 1 samosa de carn, 1 samosa de feta, 2 falàfels, 2 fulles de parra farcides, 1 broqueta de pollastre marinada i a la brasa, postres a escollir (per persona) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
65.00€
3 entrants a escollir (per persona), 1 samosa de carn, 1 samosa de feta, 2 falàfels, 2 fulles de parra farcides, 1 broqueta de pollastre marinada i a la brasa, postres a escollir (per persona) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Menú vegetarià - 1 persona Menu végétarien - 1 personne
32.00€
POSTRES DESSERTS
Qatayef Qatayef
2 Creps sirianes petites farcides de crema oriental, daurades i cobertes amb un xarop aromatitzat amb flor de taronger. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
8.00€
2 Creps sirianes petites farcides de crema oriental, daurades i cobertes amb un xarop aromatitzat amb flor de taronger. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
Mouhalabieh Mouhalabieh
Flam sirià amb trossos de flor de taronger i festucs Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
7.00€
Flam sirià amb trossos de flor de taronger i festucs Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
Formatge Halwa Halwa au fromage
Una pasta suau de formatge i sèmola, farcida de crema (ashta) i coberta amb un lleuger xarop de flor de taronger i festucs. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
8.00€
Una pasta suau de formatge i sèmola, farcida de crema (ashta) i coberta amb un lleuger xarop de flor de taronger i festucs. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
Bat de guerra amb crema Warbat à la crème
1 Pasta de full cruixent farcida de crema suau, subtilment aromatitzada amb flor de taronger i festucs 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
8.00€
1 Pasta de full cruixent farcida de crema suau, subtilment aromatitzada amb flor de taronger i festucs 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
Crep Crêpe
Una crep suau farcida de crema de sèsam (tahini) i delicadament coberta amb melassa de dàtils, que ofereix sabors orientals rics i naturals. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
7.00€
Una crep suau farcida de crema de sèsam (tahini) i delicadament coberta amb melassa de dàtils, que ofereix sabors orientals rics i naturals. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
BEGUDES BOISSONS
Cervesa - 33cl Bière - 33cl
5.00€
Llimonada Citronnade
4.00€
Suc - 20cl Jus - 20cl
3.50€
Refresc - 33cl Boisson soft - 33cl
3.50€
Cafè sirià (Rakweh) Café syrien (Rakweh)
4.50€
Te tradicional Thé traditionnel
3.50€
te verd Thé vert
3.50€
VINS VINS
Ampolla / Vidre Bouteille / Verre
Château Kefraya “Les Brèteches” Vi libanès - 12cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 12cl
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
7.00€
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
Château Kefraya “Les Brèteches” Vi libanès - 75cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 75cl
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
26.00€
Vermell, Blanc Rouge, Blanc
Château Kefraya Rouge - 50cl Château Kefraya Rouge - 50cl
"Les Brèteches" vi libanès « Les Brèteches » vin libanais
15.00€
"Les Brèteches" vi libanès « Les Brèteches » vin libanais
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