Tabbouleh Taboulé
Tabbouleh s petrželkou, rajčaty, drcenou pšenicí, olivovým olejem, cibulí, citronem a mátou. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
8.50€
Tabbouleh s petrželkou, rajčaty, drcenou pšenicí, olivovým olejem, cibulí, citronem a mátou. Taboulé persillé, tomate, blé concassé, huile d’olive, oignon, citron, menthe.
Fatouche Fatouche
Orientální salát obohacený o smažený chléb, melasu z granátového jablka a kořením sumach Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
8.00€
Orientální salát obohacený o smažený chléb, melasu z granátového jablka a kořením sumach Salade orientale sublimée de pain frit, mélasse de grenade, et d'épice de sumac
Hummus Houmous
Pyré z cizrny, tahini, citron, česnek Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Pyré z cizrny, tahini, citron, česnek Pois chiche en purée, crème de sésame, citron, ail
Lilkový kaviár Caviar d’aubergine
Pyré z uzeného lilku, sezamový krém, citron, česnek Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
8.00€
Pyré z uzeného lilku, sezamový krém, citron, česnek Purée d’aubergine fumée, crème de sésame, citron, ail
Kuřecí kaviár Caviar de poivron
Pyré z červené papriky, vlašské ořechy, melasa z granátového jablka, sezamový krém, olivový olej. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
8.00€
Pyré z červené papriky, vlašské ořechy, melasa z granátového jablka, sezamový krém, olivový olej. Purée de poivron rouge, noix, mélasse de grenade, crème de sésame, huile d’olive
Fazolový kaviár Makdous
Pyré z bobu, rajče, paprika, cibule, petržel, olivový olej Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
8.00€
Pyré z bobu, rajče, paprika, cibule, petržel, olivový olej Petites aubergines farcies aux noix ail et piment marinées dans l'huile d'olive
Okurka Labneh Labneh au concombre
Čerstvý jogurt, okurka, máta, česnek Yaourt frais, concombre, menthe, ail
8.00€
Čerstvý jogurt, okurka, máta, česnek Yaourt frais, concombre, menthe, ail
Kněžiště Chanklich
Fermentovaný, sušený a zrající sýr, rajče, cibule Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
8.00€
Fermentovaný, sušený a zrající sýr, rajče, cibule Fromage fermenté, séché et affiné, tomate, oignon
Česnekový krém Crème à l'ail
Česnek, slunečnicový olej Ail, huile tournesol
8.00€
Česnek, slunečnicový olej Ail, huile tournesol
Labneh neboli zaatar Labneh au zaatar
Čerstvý bílý sýr ochucený tymiánem, sumachem a pokapaný olivovým olejem. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
8.00€
Čerstvý bílý sýr ochucený tymiánem, sumachem a pokapaný olivovým olejem. Fromage blanc parfumé au thym, sumac, et arrosé d’huile d’olive.
Musaka Moussaka
Lilek, rajče, česnek, cibule, olivový olej Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
8.00€
Lilek, rajče, česnek, cibule, olivový olej Aubergine, Tomate, Ail, oignon, huile d’olive
Vinný list Feuille de vigne
4 vinné listy plněné rajčaty a rýží, dušené na olivovém oleji 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
8.00€
4 vinné listy plněné rajčaty a rýží, dušené na olivovém oleji 4 feuilles de vigne farcie aux tomates et au riz, cuit à l’huile d’olive
Falafel - 4 ks Falafel - 4pcs
Křupavá cizrna, koriandr, kmín, koření Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
8.00€
Křupavá cizrna, koriandr, kmín, koření Croustillants de pois chiche, coriandre, cumin, épices
Sýrová samosa Samoussa fromage
4 pláty filo těsta plněné sýrem feta, petrželkou a cibulí 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
10.00€
4 pláty filo těsta plněné sýrem feta, petrželkou a cibulí 4 Feuille de brique farcies à la fêta, persil, oignon
Masová samosa Samoussa viande
4 pláty těsta plněné hovězím masem a cibulí 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
10.00€
4 pláty těsta plněné hovězím masem a cibulí 4 Feuille de brique farcies à la viande de bœuf, oignon
Masové kebabé Kebbé viande
4 hovězí masové kuličky s drcenou pšenicí, plněné mletým masem, cibulí a vlašskými ořechy 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
12.00€
4 hovězí masové kuličky s drcenou pšenicí, plněné mletým masem, cibulí a vlašskými ořechy 4 boulettes viande de bœuf au blé concassé farci à la viande hachée, oignions, noix
Žádné kebbe Kebbé nayé
Tradiční syrská specialita připravovaná z jemně mletého syrového hovězího masa a bulguru, ochucená orientálním kořením a olivovým olejem. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
10.00€
Tradiční syrská specialita připravovaná z jemně mletého syrového hovězího masa a bulguru, ochucená orientálním kořením a olivovým olejem. Spécialité syrienne traditionnelle à base de viande de bœuf crue finement hachée et de boulgour, assaisonnée aux épices orientales et à l’huile d’olive
Špenátový fatayer Fatayer aux épinards
4 zapečené špenátové karbanátky 4 rissoles aux épinards cuites au four
10.00€
4 zapečené špenátové karbanátky 4 rissoles aux épinards cuites au four
Falafelový salát Falafel salade
5 falafelových kuliček, míchaná syrová zelenina, granátové jablko, semínka 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
17.00€
5 falafelových kuliček, míchaná syrová zelenina, granátové jablko, semínka 5 boulettes de falafel, crudités variées, grenade, graines
Fatteh Fatteh
Cizrna, toast, jogurt, tahini, olivový olej, citron, česnek Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
18.00€
Cizrna, toast, jogurt, tahini, olivový olej, citron, česnek Pois chiche, pain grillé, yaourt, crème de sésame, huile d’olive, citron, ail
Faul mudammas Foul moudammas
Jídlo připravené z bobu, rajčat, cibule, česneku, petrželky a olivového oleje. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
18.00€
Jídlo připravené z bobu, rajčat, cibule, česneku, petrželky a olivového oleje. Un plat à base de fèves, tomate, oignon, ail, persil, huile d’olive
Smíchejte médium Mix mezzés
1 Maso Samosa, 1 Masový kibbeh, 1 Feta Samosa, 1 Špenát Fatayer, 2 Falafely, 2 Plněné vinné listy, Zelený salát
Vegetariánská možnost
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
20.00€
1 Maso Samosa, 1 Masový kibbeh, 1 Feta Samosa, 1 Špenát Fatayer, 2 Falafely, 2 Plněné vinné listy, Zelený salát
Vegetariánská možnost
1 Samoussas Viande, 1 Kebbé viand, 1 Samoussas Feta , 1 Fatayer aux épinards, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne,
Salade verte
Option végétarienne
Kuřecí šavarma Shawarma poulet
Tradiční sendvič, marinované kuře podávané s hranolky, česnekový krém Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
19.00€
Tradiční sendvič, marinované kuře podávané s hranolky, česnekový krém Sandwich traditionnel, poulet mariné servi avec des frites, crème à l’aïl
Chich taouk Chich taouk
2 marinované a grilované kuřecí špízy, kari basmati rýže a česnekový krém 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
20.00€
2 marinované a grilované kuřecí špízy, kari basmati rýže a česnekový krém 2 brochettes de poulet marinées et grillées, riz basmati au curry, et Crème à l’aïl
Hovězí špízy Brochettes de bœuf
Dva hovězí špízy marinované v orientálním koření, grilované na ohni a podávané s výběrem předkrmu. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
25.00€
Dva hovězí špízy marinované v orientálním koření, grilované na ohni a podávané s výběrem předkrmu. Deux brochettes de bœuf marinées aux épices orientales, grillées au feu et servies avec une entrée au choix.
Polední menu Menu du midi
Jedna specialita (falefel saládec, fatteh, foul mudammas) + Jeden předkrm dle vlastního výběru Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
23.00€
Jedna specialita (falefel saládec, fatteh, foul mudammas) + Jeden předkrm dle vlastního výběru Une spécialité (falefel saladec, fatteh, foul moudammas) + Une entrée au choix
Cestovní menu do Damašku - 1 osoba Menu voyage à damas - 1 personne
3 předkrmy dle vlastního výběru (na osobu), 1 masová samosa, 1 samosa s fetou, 2 falafely, 2 plněné vinné listy, 1 marinovaný a grilovaný kuřecí špíz, dezert dle vlastního výběru (na osobu) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
35.00€
3 předkrmy dle vlastního výběru (na osobu), 1 masová samosa, 1 samosa s fetou, 2 falafely, 2 plněné vinné listy, 1 marinovaný a grilovaný kuřecí špíz, dezert dle vlastního výběru (na osobu) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Cestovní menu do Damašku - 2 osoby Menu voyage à damas - 2 personnes
3 předkrmy dle vlastního výběru (na osobu), 1 masová samosa, 1 samosa s fetou, 2 falafely, 2 plněné vinné listy, 1 marinovaný a grilovaný kuřecí špíz, dezert dle vlastního výběru (na osobu) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
65.00€
3 předkrmy dle vlastního výběru (na osobu), 1 masová samosa, 1 samosa s fetou, 2 falafely, 2 plněné vinné listy, 1 marinovaný a grilovaný kuřecí špíz, dezert dle vlastního výběru (na osobu) 3 entrées au choix (Par personne), 1 Samoussa viande, 1 Samoussa feta, 2 Falafels, 2 Feuilles de vigne, 1 Brochette de poulet marinée et grillée, dessert au choix (Par personne)
Vegetariánské menu - 1 osoba Menu végétarien - 1 personne
32.00€
Katajef Qatayef
2 malé syrské palačinky plněné orientální smetanou, zlatavě opečené a přelité sirupem ochuceným pomerančovým květem. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
8.00€
2 malé syrské palačinky plněné orientální smetanou, zlatavě opečené a přelité sirupem ochuceným pomerančovým květem. 2 Petites crêpes syriennes farcies à la crème orientale, dorées et nappées d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger.
Mouhalabieh Mouhalabieh
Syrský flan s pomerančovým květem a kousky pistácií Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
7.00€
Syrský flan s pomerančovým květem a kousky pistácií Flan syrien à la fleur d’oranger et éclats de pistache
Sýrová halwa Halwa au fromage
Měkké pečivo ze sýra a krupice, plněné smetanou (ashta) a přelité lehkým sirupem z pomerančových květů a pistácií. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
8.00€
Měkké pečivo ze sýra a krupice, plněné smetanou (ashta) a přelité lehkým sirupem z pomerančových květů a pistácií. Pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème (ashta), nappée d’ un sirop léger à la fleur d’oranger et pistaches
Warbat se smetanou Warbat à la crème
1 Křupavé listové těsto plněné jemným krémem, jemně ochucené pomerančovým květem a pistáciemi 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
8.00€
1 Křupavé listové těsto plněné jemným krémem, jemně ochucené pomerančovým květem a pistáciemi 1 Feuilleté croustillant garni de crème onctueuse, subtilement parfumé à la fleur d’oranger et aux pistaches
Palačinka Crêpe
Měkká palačinka plněná sezamovým krémem (tahini) a jemně posypaná datlovou melasou, nabízí bohatou a přirozenou orientální chuť. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
7.00€
Měkká palačinka plněná sezamovým krémem (tahini) a jemně posypaná datlovou melasou, nabízí bohatou a přirozenou orientální chuť. Crêpe moelleuse garnie de crème de sésame (tahini) et délicatement nappée de mélasse de datte, aux saveurs orientales riches et naturelles
Pivo - 33 cl Bière - 33cl
5.00€
Limonáda Citronnade
4.00€
Šťáva - 20 cl Jus - 20cl
3.50€
Nealkoholický nápoj - 33 cl Boisson soft - 33cl
3.50€
Syrská káva (Rakweh) Café syrien (Rakweh)
4.50€
Tradiční čaj Thé traditionnel
3.50€
Zelený čaj Thé vert
3.50€
Láhev / Sklenice Bouteille / Verre
Château Kefraya “Les Brèteches” Libanonské víno - 12cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 12cl
Červená, Bílá Rouge, Blanc
7.00€
Červená, Bílá Rouge, Blanc
Château Kefraya “Les Brèteches” libanonské víno - 75cl Château Kefraya « Les Brèteches » Vin libanais - 75cl
Červená, Bílá Rouge, Blanc
26.00€
Červená, Bílá Rouge, Blanc
Château Kefraya Rouge - 50cl Château Kefraya Rouge - 50cl
Libanonské víno "Les Brèteches". « Les Brèteches » vin libanais
15.00€
Libanonské víno "Les Brèteches". « Les Brèteches » vin libanais